가장 쉽고 맛있는 감자탕 레시피 공개!
1. 재료 소개 감자탕용 돼지 고기: 고기는 살코기가 풍부하고 부드러운 부위를 선택해주세요. 양파: 감자탕의 깊고 푸짐한 맛을 낼 수 있는 필수 재료입니다. 대파: 대파 향이 감자탕의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜줍니다. 고춧가루: 감자탕의 매운맛을 더해주는 핵심 재료입니다. 소금, 다진 마늘, 후추: 양념에 꼭 필요한 기본 조미료들입니다. 계란, 깻잎: 감자탕을 먹을 때 함께하는 고수와 함께 맛을 더해줍니다. 2. 감자탕 만드는 방법 재료: 감자, 고기(소갈비살 혹은 돼지갈비살), 대파, 마늘, 대추, 고춧가루, 고추장, 된장, 소금 단계: 감자 손질: 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 둥글게 썰어준다. 고기 손질: 고기는 씻은 후..
2024. 8. 22.